Isa Cocina Sana

Talleres de cocina, ingredientes, recetas y más…

Taller de Gyozas / Centre Cívic Sagrada Família (3/10/ 2018)

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Felicidades al grupo que participó ayer en mi taller de Gyozas en Centre Cívic Sagrada Família. Entre todos tuvimos tiempo de preparar bastantes gyozas, y nos quedaron riquísimas. Las preparamos rellenas de col china, cebolleta, carne de cerdo… las cocinamos primero a la plancha y las terminamos de cocer al vapor. Quedaron crujientes por debajo y tiernas y jugosas por arriba, perfectas!
Pudimos cenar unas cuantas y además todos se llevaron unas cuantas a casa para compartir con los suyos (o no…  😉

Ahora os toca practicar en casa! Gracias a todos.

 

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